タクシーは観光客もよく利用する公共交通の一つです。各国・地方のタクシーは他と違う特徴があり、その利用方法も差異が存在します。今回は、日本のタクシーについてご紹介します。

◆タクシーの車両

街の中に走っている“行灯”が付いている車です。

・セダン車
東京都内も地方も、最も多い車種。色の決まりがありません。基本は、4人まで乗車可能（助手席１名、後部座席３名）。一部の中型車は、5人まで乗車可能（運転席と助手席の間に１名が座れる）。

・JPN TAXI（ジャパンタクシー）
東京オリンピックをきっかけにデビューした新車種。首都圏１都３県でよく見られます。スライドドアで乗降車がよりスムーズに。足元の広いスペースと高い天井は乗り心地良くて、背の高い欧米人だけではなく、年配の方や子連れの方、荷物の多い方などにも愛用されています。見た目がワゴン車ですが、実は小型車で、セダン車と同じく4人までしか乗れません。

・ワゴンタクシー
５〜６人まで乗車可能な大型車。グループで移動したい時や、荷物が多い時は非常に便利。但し、荷物スペースが限られているため、荷物が多い時は定員まで乗れないこともあります。大体、大人4人＋スーツケース４つまでの利用となります。ハイエースという車種は９人まで乗車可能ですが、荷物が多い時は、大人６人＋スーツケース６つまで利用可能。
空港や駅のタクシー乗り場の待機列以外には予約しないと利用できないと思われるかもしれませんが、実は、他のタクシーと同じく街中に走っています。手を挙げれば乗れます。

◆タクシーを呼ぶ

・手を挙げて呼ぶ
道端で手を挙げれば、空車のタクシーへの合図になります。

★タクシーが空車かどうか判別する方法

①スーパーサインの表示を見る：「空車/VACANT」や「割増」なら乗車可能
「割増」は深夜料金適用時間帯の空車の表示となります。「空車」と「割増」は赤色で表示することが多いです。一方、「迎車」「回送」「予約車」「支払」などは、オレンジ色の表示が多いです。漢字の読めない外国人の方や遠くからはっきり見えない場合などは、色で判別してください。

②夜は、行灯を見る：点灯しているなら乗車可能
タクシーの行灯はメーターと連動しています。誰かが乗車したら、メーターが「賃走」となり、タクシーの行灯も消灯となりますので、点灯しているタクシーなら乗車できます。

★タクシーの行灯が赤く点滅しているのを見つけたら、110番へ通報してください。これはタクシー運転手さんが出した「SOS」の合図です。

・配車アプリを使って、タクシーを呼ぶ
日本で最も広い範囲で使われている配車アプリは「GO」です。東京都では、「S.Ride」も便利です。アメリカ発祥の「Uber」や中国の「DiDi」なども使える都市もありますが、配車できる車両の数が非常に少なく、エリアもけっこう限定されています。

配車アプリでタクシーを呼ぶ場合、基本的に会員登録が必要で、「迎車料金」がかかります。今すぐの乗車ではなく、時間指定の場合は「予約料金」もかかります。

・電話して、タクシーを呼ぶ
大都市や観光地以外では、タクシーの台数が非常に少ないです。配車アプリも利用していないタクシー会社でタクシーを呼びたい場合は、電話するという手段しかありません。アプリ配車と同様に、「迎車料金」や「予約料金」がかかります。レストランやホテルではお店から呼んでいただけることもあります。

・タクシー乗り場で乗車待ち
空港や、駅前、繁華街などでは、タクシーの乗車場所に規定がありますので、指定されたタクシー乗り場に並んで乗車を待ちましょう。

◆タクシーに乗車

・席順
３人以下乗車する場合は、基本的に全員が後部座席に座り、４人目は助手席に座ります。

・自動ドア
ほとんどのタクシーの後部ドアは自動ドアです。乗車時も降車後も自分で開け閉めする必要はありません。前方ドアは自動ドアではありません。助手席に座る方は自分で開け閉めする必要があります。

・シートベルト
助手席に座る方はシートベルトの着用が必須です。後部座席に座る方も自分の安全のため、シートベルトを着用してください。高速道路では後部座席も着用の義務があります。

◆タクシーの料金

・認可料金
日本のタクシー料金は、メーターで計る認可料金制で、言い値は基本的にNGです。
初乗りと単位料金の金額は地方によって異なりますが、時間制料金（時速10km以下）と距離制料金の併用は一緒です。走行ルートが全く一緒であっても、赤信号の待ち時間や渋滞状況などによって、料金が異なる場合があります。
また、22時〜朝5時の間は深夜料金の時間帯となり、通常料金より約2割高くなります。

・支払い方法
タクシー利用時は日本円の現金をご用意ください。

大都市と主要観光地では、現金以外にメジャーなクレジットカードや交通系ICカード、QRコード決済などの支払い方法が利用できますが、地方や個人タクシー、電波が悪い場所などは「現金のみ」支払い可能な場合もあります。

・お得な定額タクシー
空港への送迎は、お得な定額タクシーがオススメです！自宅やホテルから空港へ、または空港からホテルや自宅へ、乗車のルートや渋滞状況に関係なく、料金が決まっています。「空港定額タクシー」以外には、「東京ディズニーリゾート定額タクシー」もあります。テーマパークのほか、オフィシャルホテルも定額の対象となります。

・観光周遊のための貸切タクシー
メーター料金や定額タクシー以外に、「観光（貸切）タクシー」というお得な利用方法もあります。数時間単位でタクシーをマイカーとして利用、周遊型の観光や、お客様訪問などの場合に活用できます。

◆営業区域と乗車拒否

・営業区域
日本ではタクシーの営業区域は法令で定められているため、場所によって利用できるタクシー会社が異なります。タクシーをご利用する際に、滞在先のホテルなどに利用できるタクシー会社や利用方法などを確認するのがおすすめです。

・乗車拒否
日本のタクシーは、原則、乗車拒否できません。ただし、例外として乗車拒否できるケースもあります。乗客が車中に喫煙・飲酒や暴れるなどのような行為を行い、止めても従わない時、危険物を携行している時、過度に酔っ払っていたり、不潔な格好をして車内の清掃や消臭が必要となったりする時など、そして付添人が伴っていない重病者と感染病に罹患している所見がある方の乗車を拒否することができます。

以上は、日本タクシーの基本な乗り方の紹介です。
後編には、ご当地タクシーや、ユニークなラッピングタクシーなど、日本のタクシーの特有な豆知識をご紹介する予定です。興味をお持ちの方、ぜひ後編もお楽しみください。

せっかくの日本旅行、少なくとも一泊は日本の温泉旅館に泊まりたいでしょう。温泉に入ることや、畳の上で寝ること、色浴衣を着て記念写真を撮ることなど、いろいろなお楽しみがありますが、贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理は和食の魅力がぎっしり詰まっているので、ぜひ一度体験しましょう。

◆会席料理とは

会席料理は、お酒を楽しむためのコース形式の日本料理です。地元産の旬な食材の本来の味わいや、調理方法から感じられるその土地の暮らし、四季の彩りなど、五感で楽しめます。献立に従って、一品ずつ順番に出された料理を食べていく「喰い切り」の召し上がり方は、「決まりが多くて難しそう」というイメージを持つ人も少なくありませんが、実は、一汁三菜が基本で決まりがほとんどありません。

★献立
テーブルには「献立」が置いてあります。献立には、これから出される料理の詳細と順番記載されます。

ほとんどの旅館の献立は日本語のものしかないため、外国人観光客が読んでも意味がわかりません。その一品一品の料理はなんでしょうか？どんな味なのか？どういう順番で食べるか？どう食べるか？など、召し上がり方に困っている方は非常に多いため、ここで会席料理の基本の召し上がり方をご紹介します。
なお、ここで紹介するのは会席料理の一例です。旅館や料理人によって、順番や内容が異なります。

１、食前酒
文字通り、食べる前のお酒です。フルーティーな果実酒がほとんどで、食事の前に食欲を開くために飲みます。そのまま飲み干さなくても大丈夫です。前菜を肴にして飲み続けても良いです。

２、先付(さきづけ)・前菜
先付は素材を生かした淡泊な味わいの一品です。乾杯をしたら、まず先付を肴にしてください。より一層お酒の味が引き立ちます。
前菜は、旬の野菜を中心に、彩り豊かな料理が５〜８種類ほど揃う、会席料理の中で最も季節を感じられる一品です。

３、吸い物（すいもの）・椀物(わんもの)
つゆを魚介類や野菜などの実とともに吸うようにしたスープ料理のことです。

４、向付(むこうづけ)
和食の醍醐味とも言える「お造り（刺身）」のことです。その日最も良いお魚が一品だけ登場する場合もありますが、３点盛りなど複数のお魚が乗っている場合は白身から赤身の順番で食べましょう。

５、鉢肴(はちざかな)
ここから、料理の中盤に入り、焼き物や温物、揚げ物が登場します。
焼き物は、献立のメイン料理の１つで、旬の魚をシンプルに焼いて供されることが多いです。
温物は、野菜を使った暖かい汁気のある煮物料理で、繊細で料理人の技術が求められます。
揚げ物の代表は「てんぷら」ですが、カリカリに揚げた小魚や、竜田揚げが供される場合もあります。エビなどの海鮮だけでなく、松茸や野菜など、旬のものもよく使われます。

６、強肴(しいざかな)
二品目のメインディッシュとして提供される料理を指します。お肉やお魚、野菜などを用いた酒の肴となる料理で、調理法も様々で、特に決まりはありません。
一人用のコンロを使った焼き物、煮物、小鍋仕立てなどを「台の物」として出す場合が多いです。

★すき焼きの召し上がり方
台の物としてすき焼きが出される場合、いつも生卵が付きます。この生卵は、実はすき焼きを食べる際の「タレ」です。鍋から取ったお肉とお野菜をとじた生卵をつけてからお口に運びましょう。これは正しいすき焼きの召し上がり方ですが、生卵が苦手な方は無理をせず、自分の好きな食べ方で結構です。

７、止め肴（とめざかな）
強肴とごはんのあいだに出される口直しのための小鉢です。季節の魚介や野菜を使った酢の物や和え物が出されることが一般的です。

８、食事
言わば締めの料理、いよいよ終盤です。炊き込みご飯や寿司、白ご飯などの「御飯物」、味噌汁やすまし汁などの「止め椀」、そして「香の物（漬物）」の３品で構成される場合がほとんどです。

※普段の食事は、ご飯とお菜が一緒に食べることが多いですが、会席料理は会話や酒を楽しむことを目的としているため、最後にご飯が出てきます。お酒をあんまり飲まない方、早めにご飯を食べたい場合、仲居さんに言えば、ほとんどは早めに出してもらえます。

９、水菓子（みずがし）
もとは果物を意味する、会席におけるデザートです。生の果物のほか、あんみつや羊かんといった和菓子、シャーベットやアイスクリームなどの洋菓子も一緒に出されます。

以上は、会席料理の基本内容と召し上がる順番となります。旅館や料理人によって、献立の書き方や料理の内容が異なりますが、だいたいこのような順番に料理が出されることを念頭におけば、お困りなく会席料理を楽しめるでしょう。

◆会席料理がもっと美味しくなる、知っておきたい「３つのこと」

以下の３つのことを知っておくなら、会席料理をもっと美味しく味わえます。

①お魚
お刺身や焼き魚、煮魚、酢の物など、魚は和食に欠かせない食材です。魚の素材の見極め方や、身の下ろし方、調理法と味付けなど、いずれも料理人の工夫が隠されていますので、会席料理を召し上げる際に、ぜひお魚料理を注目してください。

②季節
会席料理は、季節ごとに献立が変わり、その時々の旬の食材をふんだんに使います。旬の食材それぞれが持った旨みを引き出し、季節の味わいと彩りを五感で感じ取れることが、料理人の腕の見せどころです。

③器
少し意外かもしれませんが、料理の色味と季節に合わせた器を選んで使用するのが会席料理の醍醐味とも言えます。洋食のコースは白い磁器やガラスの器で統一されることが多いのですが、和会席では陶器を中心に色や形、手触りに個性がある様々な器が使用されます。

今回の内容は、以上となります。
外国人観光客が日本での旅をもっと楽しめるための「お役たち情報」をどんどん更新しますので、見逃さないでね！

日本の旅館では、館内着として浴衣が用意されます。この浴衣には、日本の暑い夏を快適に過ごす工夫が凝らされ、お風呂上がりに最適な衣装です。着方も簡単で、ぜひ着てみて、日本旅行の気分を高めましょう。そこで、今回は旅館の浴衣の正しい着方についてご紹介します。

◆浴衣の着方

①自分の身長に合わせて、浴衣のサイズを選びましょう。
着用時の裾はくるぶしくらいの丈が目安です。

＜参考＞
S：身長145-155cm
M：身長155-165cm
L：身長165-175cm
LL：身長175cm以上

②両腕を袖に通し、背中の縫い目を体の中心に合わせて両襟の先を揃えます。

③右側の衣を左腰に巻き付け、できるだけ奥に入れ込みます。次に、左側の衣が上になるように右腰に巻き付けます。

 ＜注意＞
先に右、次に左の順番が大事です。日本では、左が下になる着方は亡くなった方への着せ方で、縁起が悪いためNGです！

④衣を押さえたまま帯を持ち、帯の中心をお腹の中心に合わせます。手で押さえながら後ろでクロスして、前に戻って、体の前で結びます。

⑤寒い季節には、「羽織」や「丹前」を浴衣の上から重ねて着ましょう。

★もっと美しく見える女性の着こなしヒント

・襟はゆったり目に合わせること。
前の襟は喉のくぼみから指2本くらいのところまで合わせましょう。

・衣紋はこぶし1個分開けること。
左右の襟を左手で胸の前あたりで持ち、右手で背中の中心部を持って前後に引っ張りながら衣紋の抜き具合を調整しましょう。こぶし1個分くらいの抜き具合は、襟あしらいがキレイに見えます。

★もっと格好良く見える男性の着こなしヒント

・帯は腰骨に掛けて巻いていくこと。
ウエストの位置よりも、男性の帯は腰骨に掛けて巻いていくことが基本です。結び目を左から回して後ろ側へ、両手の親指を帯の中に入れ、おへそあたりまで下げると全体の着姿がバランスよく見えます。

・衣紋は抜かないこと。
衣紋を抜くのは女性だけです。男性の場合、首の後ろ部分の衣紋は首にピッタリと添うように意識しましょう。

◆浴衣を着用時、所作と装いは気をつけましょう

・座る時やしゃがむ時は、両膝を揃えること。
足元がめくれないように、両膝を揃えて上半身はまっすぐに保ち、腰を落とすとキレイです。座る時はもたれずに浅めに腰をかけ、背筋をピンと伸ばせば浴衣に似合います。

・手を伸ばす時は、袖口を押さえること。
食事や物を取る際に、たもとが邪魔にならないよう、伸ばす方の袖口をもう片方の手で軽く押さえましょう。

・階段で上り下りする時は、裾を少し持ち上げること。
階段では浴衣の裾を踏むと転倒の危険があり、裾が汚れてしまう可能性もあるので、上り下りの際に、体を少し斜めにして、浴衣の前裾を少し持ち上げましょう。

・トイレを利用する時は、裾を帯に挟むこと。
トイレでは、浴衣を汚れないように、上側から下側の順で裾を持ち上げて帯に挟みましょう。トイレから出る際に、裾を戻して、全身が乱れていないかを確認しましょう。

◆色浴衣

通常の旅館の浴衣は館内や就寝時にご利用いただくものですが、「色浴衣」は温泉街に色を添えてくれるデザイン豊富なカラフルな浴衣です。色浴衣を着て温泉街で散策したり、外湯めぐりをしたり、記念写真を撮ったりして、旅行の気分が高まります。色浴衣が一番有名なのは、色浴衣サービスの発祥地である城崎温泉ですが、現在は日本各地の旅館で提供されています。無料で貸し出すところもあれば、有料でレンタルできるところもあり、色浴衣サービスを組み込んだ宿泊プランもたくさんあります。旅館に泊まる際には、ぜひ色浴衣で旅の気分を盛り上げましょう。

以上が、日本の旅館の浴衣についてのご紹介です。
浴衣は和服（着物）の一種で、素肌の上に着るものであり、家庭でのくつろぎ着が起源となります。現代では、浴衣は夏季に身につけるおしゃれアイテムの一つとして人気があり、特に女性用の浴衣には、華やかな柄や色が多く見られます。花火大会や縁日、盆踊りなど、夏の行事の際に着用されます。旅館で用意されている浴衣は簡略化されたもので、着方も簡単ですが、本物の浴衣はもう少し複雑です。興味がある方は、ぜひ自分で調べてみてください。

日本では、昔から温泉が利用されてきました。日本人は「風呂好きだ」とよく言われます。浴槽はほとんどの家庭やホテル・旅館の浴室の標準装備で、毎日も汗やほこりで汚れた身体を洗い流して湯船に浸かります。 旅館・ホテルの大浴場や露天風呂、大型温浴施設、銭湯などでは、広々とした浴槽に満々とたたえられた温泉・温水に浸ることは、家庭の風呂以上の開放感と爽快感が味わえることは言うまでもありません。快適に入浴できるよう、日本の大衆浴場（温泉・大浴場・銭湯など）の入り方や注意事項などを前もって知っておきましょう。

★裸で入浴

全裸で入浴するのは日本の温泉のマナーと言えます。もちろん、混浴可能な温泉や貸切風呂、水着OKな施設などもありますが、日本の大衆浴場はほとんど、男女別々で裸で入浴するものです。体を知らない人に見られるのが嫌な方は、部屋のお風呂をご利用ください。

◆お風呂に入る前に知るべきこと

１、体に負担をかけないこと

・空腹時や食後すぐ、飲酒後の入浴を避けましょう。
・高齢者、高血圧症、心臓病の人又は脳卒中を経験した人は、42℃以上の高温浴は避けましょう。
・心肺機能が低下している人は、半身浴や部分浴が望ましい。
・浴槽から出る時は、立ちくらみを起こさないようにゆっくり出ましょう。

２、長時間入浴しないこと

１日当たり１～２回とし、入浴温度により異なるが、１回当たりは３～10分程度で、手足を軽く動かす程度にして静かに入浴しましょう。

３、水分補給を心がけること

脱水症状等を避けるため、入浴前後はコップ一杯程度の水を飲みましょう。

◆入浴のマナー

・体にタトゥーのある方は入浴できません。
※施設によってルールが異なります。湯帷子やシールで隠すことによって可能となる場合もあります。
・湯船に入る時、水着や下着を着用してはいけません。

・清潔を保つため、浴槽にタオルを入れないでください。
・長い髪を束ねて、湯船の中に落とさないように注意しましょう。

・湯船で泳いだり、飛び込んだり、潜ったりしてはいけません。
・浮き輪やボール、おもちゃなどの遊泳グッズの使用も禁止です。

・大声での会話を控え、静かに入浴しましょう。
・盗撮防止のため、脱衣場も含め、スマホの使用は禁止です。

・湯船の中で体をゴシゴシ擦ったり、髪の毛を洗ったりしないでください。

・湯温が高くても、勝手に冷水で薄めてはいけません。
・洗い場で体や頭髪を洗うこと以外の行為（洗濯や髪を染めることなど）は控えましょう。

◆持ち物の準備

旅館では、シャンプーやリンス、ボディソープ、櫛などの備品は、基本的に浴場内に用意されていることが多いため、客室に置いてあるフェイスタオル・バスタオルと浴衣を持っていってください。自由に使えるタオル類を浴場に用意してある施設は、客室から持っていく必要がありません。

ホテルの場合、旅館と違って、スリッパやバスローブ、寝巻きなどは客室内のみで利用できますので、大浴場への服装や持ち物などは、そのホテルの規定に従ってください。また、温泉や大浴場では、鍵付きのロッカーの用意がない場合もあるため、貴重品を持って行かないようにしましょう。

◆入浴の手順

①素足で脱衣所へ

旅館の場合は、部屋からスリッパを履いて大浴場に行きましょう。入り口でスリッパを脱いで、床にキレイに並べたり、靴棚に置いといたりして、素足で脱衣所へ向かいましょう。お帰りの際にも自分が履いてきたスリッパを履きたい場合、他人のものと区別できるよう、少し離して置いたり、旅館が用意した番号札やメモ用紙などで印を付けたりしてください。

②脱衣場で服を脱いでシャワーへ

脱衣所には、衣類を入れるカゴやロッカーを用意されています。脱いだ服をカゴに入れて、バスタオルでカゴを覆っておきましょう。こうすると、カゴの中は他人が見えなくなり、入浴後もすぐバスタオルが使用できます。フェイスタオルを持って浴場に入りましょう。
裸になることに抵抗があるなら、脱衣所からお風呂場に移動する間、フェイスタオルを使って隠すといいです。

③シャワーと掛け湯

湯船に入る前に、必ず全身を洗いましょう。イスに座ってシャワーをしましょう。シャンプー、リンス、ボディソープと洗顔は基本的にご用意があります。メイク落としは脱衣所の洗面台に置いてある場合もあります。シャワーで全身を洗浄した後、湯おけで体の末端から頭に向かって「掛け湯」をして、お湯の温度に体を馴らしましょう。 ※湯おけを裏返して椅子の上に置いてあるのは空いている場所なので、自由にご利用ください。ご利用後、泡などがついてないよう、椅子と湯おけをキレイにして、最初の状態に戻しましょう。 同じ日の2回目の入浴など、シャワーの必要がない場合、湯船の近くに置いてある手桶を使って掛け湯をしてから湯船に入りましょう。

④入浴

湯船に静かに入り、最初はみぞおちまで湯に浸かる「半身浴」をしましょう。湯温に慣れてから「全身浴」へ、身体を浮かせたり、手足を軽く動かしたりして血行を促進させましょう。 額が汗ばむ程度になったら、湯船から出ましょう。 温浴効果を保つため、体を洗い流さないようにしましょう。ただし、肌の弱い方は、刺激の強い泉質の温泉成分等を温水で洗い流した方が良いです。

★入浴後の心がけ

・着衣の上、保温及び30分程度の安静を心がけましょう。
・脱水症状を防ぐため、水分補給を心がけましょう。

以上が、日本の温泉・大浴場の入り方のご紹介です。慣習とマナーを事前に知って、快く入浴しましょう。